Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar za zajtrk
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo kuharskega mojstra za zajtrke, ki bo skrbel za pripravo okusnih in hranljivih zajtrkov v našem gostinskem obratu. Kandidat bo odgovoren za načrtovanje menijev, pripravo jedi ter zagotavljanje visoke kakovosti hrane in storitev. Pomembno je, da ima izkušnje z različnimi tehnikami kuhanja in pozna prehranske potrebe gostov. Kuhar za zajtrk bo sodeloval z ostalim osebjem, da bi zagotovil nemoten potek dela in zadovoljstvo strank. Pričakujemo natančnost, kreativnost in sposobnost dela v hitrem tempu. Poleg tega mora upoštevati higienske standarde in varnostne predpise v kuhinji. Delo vključuje tudi upravljanje zalog in sodelovanje pri razvoju novih receptov. Če imate strast do kuhanja in želite delati v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot kuhar za zajtrk.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje zajtrkov po standardih podjetja
- Načrtovanje in priprava menijev za zajtrke
- Skrb za kakovost in predstavitev jedi
- Upravljanje zalog in naročanje sestavin
- Vzdrževanje čistoče in higiene v kuhinji
- Sodelovanje z ostalim osebjem za nemoten potek dela
- Spremljanje prehranskih potreb gostov
- Razvijanje novih receptov in jedi za zajtrk
- Upoštevanje varnostnih in higienskih predpisov
- Skrb za učinkovito uporabo kuhinjske opreme
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na podobnem delovnem mestu
- Znanje različnih tehnik kuhanja
- Sposobnost dela v hitrem tempu
- Poznavanje higienskih standardov
- Dobre komunikacijske sposobnosti
- Kreativnost in natančnost pri pripravi jedi
- Sposobnost timskega dela
- Fleksibilnost glede delovnega časa
- Osnovno znanje o prehranskih vrednostih
- Zanesljivost in odgovornost
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s pripravo zajtrkov?
- Kako bi opisali svoj pristop k pripravi hrane?
- Kako ravnate v stresnih situacijah v kuhinji?
- Ali poznate higienske standarde v gostinstvu?
- Kako se spopadate z delom v timu?
- Kakšne jedi za zajtrk najraje pripravljate?
- Kako bi izboljšali naš zajtrkovni meni?
- Ali imate izkušnje z upravljanjem zalog?
- Kako zagotavljate kakovost hrane?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
